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葡萄园套种平菇大棚错峰高收入【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:55:21 阅读: 来源:废布厂家

一、食用菌栽培菌种的制备

1、确定制种期

不同果树的休眠期有不同,不同的食用菌品种也有不同的生长规律,如何确定食用菌的制种日期,使其生长期与果树休眠期相对应,是果树套种食用菌技术成功的关键。

2、菌种要求

选择菌丝洁白,没受高温影响,菌龄40天的菌种,菌丝以发到底后熟10天为宜,不能超菌龄。选长40cm、直径10cm、厚3丝的聚已稀塑料袋作菌种容器。平菇所用栽培料配方为:棉籽皮60%,树枝粉碎后的木屑20%,麸皮15%、玉米2%、石膏1%、石灰1%、糖1%,栽培料的含水量应达到60%。

二、套种地准备工作

葡萄采收结束后,9月下旬至11月下旬期间,叶片还比较旺盛,郁闭度0.5~0.7,这时葡萄架下有3分阳,7分阴的出菇环境。先将零散的葡萄藤、叶统一吊在离地面高度1.5m的大棚架上,以留出操作沟空间。在葡萄树周围80cm处,将地削平做床,清除杂草,翻松土壤,整平床面,并在床边作坑,便于在床面注足水分,增加土壤湿度。

三、出菇方式

1、菌棒就地排放出菇

①整理床面和排菌棒

栽培床面要注足水,做到土壤细平,把将要出菇的菌棒,直接堆放于床面,一般每床放置一排、床头留足出菇空间以便出菇,菌棒可叠置3~4层,高度30~40cm,同时再次注水使地面吸足水,并且迅速拆开菌袋两端封口,然后搭高80cm、宽60cm的小环棚,用绳固定后覆盖塑料薄膜,再用双层遮阳网覆盖,拉紧两头以压住边薄膜,并保持棚内90%空气湿度和弱光照的外部环境。

②出菇管理

按平菇生长要求,空气湿度达到90%,温度不能超过30℃,若外界气温较高,棚内应通风换气,减少遮阳网层,晴天中午要撑起两边薄膜以通气降温。一般7天后菌棒两头将出菇,应及时采收。一般以平菇子实体平展但还没开伞时采收为宜,采收后喷足水以便出下潮菇。

2、菌棒埋土出菇技术

①处置方法

平菇菌棒出菇后,水分、养分含量均不足。为提高平菇产量,充分利用土壤中的养分和水分,可采用平菇棒埋土法。具体做法:产过两潮菇后的菌棒,先迅速将菌棒上的塑料袋和老菌皮剥去,双排摆放在已掘土深10cm的床面上,再覆厚2~3cm的细土,注意菌棒间留空隙3~5cm。然后浇足水,覆盖薄膜,并用细竹竿均匀隔离薄膜与土壤,以防粘结,保持水分。最后在小环棚上再盖上塑料薄膜与遮阳网。

②出菇管理技术

菌棒埋土后,一般一个星期后可现蕾,此时应去掉平铺的薄膜和竹竿,保持小环棚内空气湿度90%,温度20~25℃。当菌蕾迅速长大,达到采菇标准应及时采收。注意采完一潮菇后喷1次水,一般可采收2~3潮菇。

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