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【资讯】整治两节食品安全打出组合拳灰叶蕨麻

发布时间:2020-11-04 06:48:25 阅读: 来源:废布厂家

整治“两节”食品安全打出组合拳

三峡晚报

全国讯:昨日,记者从宜昌市食品安全委员会办公室获悉,2012年元旦、春节即将来临,市食安办正全面部署元旦春节期间食品安全专项整治工作,要求各食品安全监管部门各司其职、紧密配合,切实加强节日期间食品安全各个环节的监管,依法查处违法行为。

市食安办相关人士表示,乳品及含乳制品、肉及肉制品、婴幼儿食品、蛋及蛋制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点、休闲小食品、礼品盒装食品、年夜饭和聚餐等节日消费量大的食品等为重点检查品种,大型商场、超市、城乡各类食品批发市场和集贸市场、年货市场、蔬菜种植基地、畜禽水产品养殖基地、食品生产企业(作坊)、畜禽定点屠宰场、集体食堂、农家乐、宾馆饭店以及农村聚餐场所等为重点检查区域,保障初级农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、定点屠宰各环节食品安全,确保市民过一个愉快、祥和的节日。

记者了解到,此次农业部门将重点整治农业投入品使用情况,严肃查处销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为;质监部门将重点整治制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为;工商部门对食品经营主体的经营资格进行全面清查。严厉查处无证照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为;卫生部门重点检查餐饮业原料进货索证和验收制度及台账建立情况,查处无证经营行为。严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为;商务部门则将对重点区域和薄弱环节进行拉网式检查,重点打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害肉的违法行为。

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